カヤック「ノア号」と私たちの一日


by r-yoshida_noa

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5月6日(月)宇佐の釣り

2日前の室戸に続いて、今日は宇佐に行った。4日は室戸の帰りにひどい渋滞に遭い、疲れ果ててしまったので、渋滞のない宇佐に行ってみることにした。
宇佐の海は比較的なぎで天気も良く、潮も適度に流れていたが、食いが悪く、付け餌がそのままという状態だった。底釣りでアラカブ(ガシラ)を3匹ずつ釣り、僕の方はカゴ釣り(アンドン)でベラが2匹釣れた。
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料理はベラと大きめのアラカブをアクアパッツァにし、小さなアラカブを唐揚げにした。
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一昨日美都子が釣ったサメは塩を振り、ピチットシートで水分を抜いて干物にした。軽くあぶって食べたが臭みもなく、美味しい干物になっていた。湿っているように見えるが水分は十分抜けていた。
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by r-yoshida_noa | 2013-05-06 23:50 | ノアⅡ号

5月4日の釣り

5月4日室戸方面の釣り
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美都子の釣ったサメ、80cmぐらい。
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僕の釣ったコロダイ(まな板のサイズは40cm)
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美都子の釣ったサメとアナゴ
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友人のT君にもらったマダイ
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料理はアナゴの煮付け、コロダイの刺身
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そしてサメのバター焼きと小魚の塩焼き
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思ったよりサメの味は良かった。
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by r-yoshida_noa | 2013-05-04 22:05 | ノアⅡ号